rereading Scribes and Scholars

La cerveza es la mejor bebida del mundo, y parte fundamental de nuestra dieta. Dieta que recomiendo, vistos los resultados este año: ninguno de nosotros cuatro en casa estuvo enfermo en todo el invierno (nina tuvo fiebre un par de días, solamente). De todo, de todo: pescado, carne roja (a la que le quitamos la mayor parte de la grasa), pollo (sin piel), carne de cerdo, verduras de todo tipo (acelga, espinaca, rúcula, apio, hinojo, zanahorias, batatas, papas, zapallo, brócolis, repollo, berenjenas, zapallitos, tomates, morrones, cebolla, ajo, puerro), leche, queso, yogurt, crema de leche, ricota de vez en cuando, huevos, pasta de todo tipo (especialmente spaghetti, o ravioles), polenta, lentejas, garbanzos y arroz. Fruta de estación, siempre: ahora por ejemplo, es un placer: cerezas, duraznos, bananas, depende qué haya de oferta en la verdulería. Frutillas hasta el mes pasado, naranjas, mandarinas, peras de invierno, pomelos, a veces. Pan, para acompañar, poco, pero sí, pan, pan que a veces a la tarde tostamos y comemos con miel o dulce casero, o convertimos en budín cuando ya viene sobrando con unos huevos, leche y fruta trozada, o torta, de vez en cuando. Té, mate o café. Cerveza como decía, o vino tinto. Poco o nada de fiambre, ni productos congelados, ni precocidos, ni golosinas, ni helados ni postres de confiteria. (pero ojo: no somos fundamentalistas, y no rechazariamos nada de esto si nos lo ofrecieran).

Sí, como una vieja, en estos últimos días me he encontrado sintiendo una profunda pena al ver a algunos de mis amigos extremadamente delgados, sus cabezas desproporcionadas sobre unos cuerpos que se han ido volviendo cada vez mas exiguos, han perdido sus formas y en algún caso, en estos últimos días, también la salud.

Hoy leí unn post que me encantó, paperpools:

rereading Scribes and Scholars

Have been rereading Scribes & Scholars, by L.D. Reynolds and N.R. Wilson, largely for the civilised tone and dry wit of Leighton Reynolds.

S&S says of Politian that he had the following response to those who criticised him for being insufficiently Ciceronian:

'Non exprimis,' inquit aliquis, 'Ciceronem.' Quid tum? Non enim sum Cicero, me tamen (ut opinor) exprimo. (Epistle 8.16)

It's the 'ut opinor' that's so lovely.


Tal vez yo también vuelva a agarrar a Reynolds. Me hizo bien volver a pensar en aquel lejano mundo, tan amado.